町のケーキ屋さん

チェーン店ではなく、その地に根付いたケーキ屋さんが姿を消しているとネット記事にありました。洋菓子屋さんだけじゃなく、和菓子屋さんもね。ずいぶんと減ってしまっているそーな。なんとのぉ実感あります。実感としてはパン屋さんも消えているよーな？

材料費がバカ高くなりましたからねぇ。やりくり、厳しいよね。「材料費が上がったので値上げします」と言えば理解はされるでしょうけど。買う側としてはない袖は振れないですから、買う個数が減ったり回数が減ったりってなっちゃうしね。完全にデフレスパイラルってヤツよね(￣д￣)

チェーン店のお菓子は近くだけじゃなく、例えば旅先で見つけて買っても同じクオリティで、安定感があって。それはそれで大切なこととも思うけど、面白みはまったくない。町のお店は創意工夫が売りで、見た目も味も独特で。それが強みだよね。無難に先様へお送りするならチェーン店のが安心だけど、仲のいい友人にだと気に入った町のお店のを送るって感じにしているのだけれど。

これからは友人にもチェーン店のを送らなきゃいけなくなっちゃうのかしらねぇ？　ちょっとつまらないわねぇ(´・ω・)

某党のトップが変わられて。少しは世の中も変わりますかねぇ？　デフレスパイラルも止まりますかねぇ？