下漬け

そうそう、こないだ収穫してきたお梅ちゃん♥

量が少ないし、どーしよっかな～？　と悩んだんですけど。

ねるるんが「梅干し～」と言うので、梅干しにすることにしました。我が家にある下漬け用のホーロー鍋はそれほど大きくないので、ちょうどいいくらいの量っちゃ量だしね。

お塩と共に下漬け～。土用までこのまま～。良い子に育ってちょうだいね～＾人＾

来月に入ったら赤紫蘇買ってこようかな～。まだもーちょい先でもいいか～。

毎年赤い梅干しにしてるけど、たまには白でもいいんだけどね～。

年中行事になってきた梅干し作り。今年も楽しみです♪