アニサキス
近頃しょっちゅうニュースで取り上げられてますから、ご存知の方も多いと思いますが~。
今年はアニサキスによる食中毒がずいぶんと多いんですってね。
お気をつけくださいね、皆様
お刺身もお寿司も大好きなぷるるんなのですけどね。温かくなってくると、生魚が怖くなるんだよねぇ。で、なるべく食べないようにしております。
鯖はほんっとにアニサキスが多いよねぇ
鯖の棒寿司とかね。好きなんだけどね。酢でしめててもダメだということを聞きまして。
「そーかー。じゃあ食べられるのは鯖の焼き寿司だけだな」とか思っているところでございます。
幸いアニサキスに当たったことはないのですけれど。当たった方いわく、超痛いらしいですからね。
くれぐれもお気をつけくださいね、皆様、ほんとに
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