« 夏至 | トップページ | 猪 »

2014年6月22日 (日)

梅酒作り

はぁ~い。今年もそんな季節が巡ってきたんですねぇcatface
P1010712 梅酒を仕込んでみましたよ。
ほんとはもーちょい早めに仕込みたかったんですけどね。
生協に頼んでた梅が届いたのが金曜日だったので、今頃になってしまいました。
ま、そんなことはどーでもいいです。
美味しく美味しく育ってくれれば、それだけでいいのよっup
今年も美味しい子になってちょーだいねっheart02

|

« 夏至 | トップページ | 猪 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

この、白い細長いのはなんすかupsign02

投稿: 三毛猫チコ | 2014年6月23日 (月) 01時06分

梅酒~\(^_^)/
アルコールはダメな村田ですが、梅酒の梅は好き~。
もうそんな季節なんだな。
うちは今年は漬けません。なぜなら何年前のかわからない梅酒の瓶が二本残ってるから。
(怖くてふたが開けられない)

そそ、白い細長いのは何?

投稿: 村田 | 2014年6月23日 (月) 05時07分

梅酒〜
もう飲む人がいないから つくってないから
つくらなくて ひさしいなぁ〜
春を夏に飲む醍醐味!

投稿: 海の | 2014年6月23日 (月) 10時03分

梅酒~bar
梅買ってんのに、まだ仕込んでない~sweat01
去年のを毎晩せっせっと飲んでんだけどな。
早くアタシも仕込もう。
村田サマもおっしゃってますが、
白い細長いの何?

投稿: くらふぇ | 2014年6月23日 (月) 10時19分

皆様cherry
そんなにこの白いのが気になりますか~smile
梅酒に入れる物はなんですか~?
梅とお酒と…。

三毛猫チコさまcherry
残りは砂糖、ですよねんhappy01
氷砂糖をいれる時ももちあるんですけど。
我が家ではこの白い『はっか糖』ってのをよく使いますの。
黒糖や蜂蜜を使う時もあるけどねんsign05

村田さまcherry
梅酒の瓶はうちにも何本か残ってますよ~coldsweats01
まぁ、でも、年代物で、それはそれでまろやかになってて良いっすよwink
ところで。梅酒の梅って、下手すっと梅酒よりアルコール分、キツくないですかぁ?sweat01

で。白いのは『はっか糖』で~す。
紅茶とかに入れても美味しいですよんcafe

海のさまcherry
お酒に超弱い私ですがsweat01
梅酒だけは少し飲めるんですよね~。
だから頑張って漬けております。ふふcatface

くらふぇさまcherry
え? 梅があるのに仕込んでないの?
早く仕込んであげないと~。可哀想だよ~、梅ちゃんが。
ほらっ。はやくはやくっhappy02

白い細長いのは『はっか糖』。
北海道から仕入れております。
そのままかじってもOKだよんnote

投稿: ぷるるん | 2014年6月23日 (月) 21時55分

おはようございます。

本日妻が実家で収穫してきた梅で梅酒を漬けるそうです。あと梅ジュース、梅ジャムを作り、のこりは梅干にするそうです。自分の母親とワイワイやってくれるので助かります。

投稿: いち | 2014年6月24日 (火) 06時47分

いちさまcherry
おぉ~。梅尽くしですな。いいね~note
梅ジュースとかも作りたいんですけどねぇ。
せいぜい1kg買う程度だから
そんなにたくさんできないのよね。
で。私は梅酒に使った梅を取り出した後
それをたいていケーキとかにはしていますcake

投稿: ぷるるん | 2014年6月24日 (火) 13時13分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/552278/59859552

この記事へのトラックバック一覧です: 梅酒作り:

« 夏至 | トップページ | 猪 »