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2013年6月28日 (金)

梅酒

今年は生協から梅が届くのが遅かったよーな気がします。

ので、梅酒を作るのも遅くなっちゃいました~sweat01

P1010196
ま、でも、どーにかこーにか今年も作ることができましたよんcatface

氷砂糖にすこ~しだけ黒砂糖を混ぜたので、ちょっと黒っぽい梅酒くん。

しっかり熟成して、美味し~くなるんだよ~heart04

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

美味しそう!

ウチは 梅酒は作らず シロップのみ♪
各ご家庭でレシピ?も 色々だね~
我が家は 白砂糖と蜂蜜使用。
氷砂糖は使用せず!
で、梅も事前に凍らせてる。
そうすると はやく 浸かるのよね~♪

梅雨時の 唯一の楽しみだわさ♪

投稿: はなこ | 2013年6月28日 (金) 12時24分

梅酒おいしそーーーーlovely
我が家は、母味なので砂糖がない・・・orz
辛くて私飲めませんweep

梅酒一寸は甘いほうがおいしいよねぇ。

もっぱら私は、梅ジュースのんでますcoldsweats01

投稿: 三毛猫チコ | 2013年6月28日 (金) 23時47分

はなこさまcherry
反対にうちでは梅シロップは作ったことがないのよね~。
ねるるん用に梅酒のみ。
梅酒だったら、私でもちょこっとは飲めるしね~note
入れる糖分はその年によって違うよ~。
今年はたまたま氷砂糖がいっぱいあったので使ってみた。
さて。お味はいかに~?

三毛猫チコさまcherry
梅酒は甘くなくっちゃ~sign05
と私も思ってますが。
辛い梅酒。どんななんだろ~?
怖いけど興味ありcoldsweats01

投稿: ぷるるん | 2013年6月29日 (土) 11時01分

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